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餐飲家具酒店家具

酒店資訊 277

餐飲家具酒店家具

1、按酒店家具裝修風格上可以分為:現(xiàn)代家具、后現(xiàn)代家具、歐式古典家具、美式家具、中式古典家具,新古典家具,新裝飾家具、韓式田園家具、地中海家具。
2、按使用材料將家具分類為:玉石家具、實木家具、板式家具、軟體家具、藤編家具、竹編家具、金屬家具、鋼木家具,及其他材料組合例如玻璃、大理石、陶瓷、無機礦物、纖維織物、樹脂等。
3、按功能家具分為:辦公家具、戶外家具、客廳家具、臥室家具、書房家具、兒童家具、餐廳家具、衛(wèi)浴家具、廚衛(wèi)家具(設備)以及輔助家具等幾類。
4、家具按結構分類:整裝家具、拆裝家具、折疊家具、 組合家具、連壁家具、懸吊家具。
5、家具按造型進行分類,普通家具、藝術家具。
6、按家具產品檔次可分為:高檔、中高檔、中檔、中低檔、低檔。
7、酒店家具產品檔次區(qū)分:主要看價格,臥房、沙發(fā)、床均可以從價格上分出中高低檔。例如酒店套房家具(5件)從一兩千元至幾萬元不等,那么我們把價位在4000元以下的定為中低檔產品,價位4000元~8000元定位中檔產品,價位8000元至20000元定位中高檔產品,2萬元以上的定位高檔產品。但也不是一成不變的,其實并沒有一個具體的標準來準確的劃分,只是我們對產品熟悉了,自然會給產品進行定位。再例如沙發(fā)的檔次定位,2000元以下的為中低檔,2000~5000屬中檔,5000~10000屬中高檔,10000元以上的為高檔。床在1000元以下的為中低檔,1000~4000元為中檔,4000至10000為中高檔,1萬以上為高檔。
8、產品的產地劃分:可分為進口家具和國產家具,也就是國際品牌和國內品牌,國際品牌在上海、廣東比較多,但有些國際品牌也是在國內生產的。目前在國內家具最大的生產基地北京和廣東已形成南北家具聯(lián)盟,但近幾年浙江的家具也在迅速崛起。其他像東北、四川、河北、山東都有些品牌家具,但占的比重比較小了。
9、按家具結構類型將家具分為框式家具、板式家具、軟體家具等。

酒店家具與普通家具有什么區(qū)別嗎?

一,設計理念的區(qū)別

酒店家具的設計主要是根據酒店的風格來定,在家具設計上應有雅俗共賞的特點所在,因為來住酒店的人都是不同地方的,每個人的視覺感官也都有所不同,所以在設計這塊上要注重人性化,也許在星級比較高的酒店,它可能會偏歐美風這塊相對多一點,在歐美家具設計這塊,椅子,沙發(fā),床這塊都要適當?shù)募訉捈痈撸揖叩木€條都要求簡潔明了,盡量少用那些凹凸線條來制作。而民用家具是根據主人的想法來設計的,所以民用家具它的鮮明個人色彩就比較突出。

二,保養(yǎng)區(qū)別

也許在家具保養(yǎng)這塊,酒店家具相對民用家具的保養(yǎng)難度系數(shù)會比較大,民用家具它屬于私有財產,自家人使用會比較愛護,所以民用家具保養(yǎng)起來就相對簡單。但酒店家具使用的人來來往往,數(shù)不盡數(shù),所以酒店家具的清潔工作就比較大,如遇到家具破損,這樣的修補會更難,比如要重新上色,噴油漆等,但油漆是很難吸附的,所以小編建議大家在選擇酒店家具時最好選擇一些仿木椅,不銹鋼椅,宴會鋼椅等,然后再把這些家具做到防火,防水防潮,耐磨等就相對實木家具好保養(yǎng)一點。大家保養(yǎng)時只需用干凈的棉麻布來進行擦拭,對于那些難保養(yǎng)的家具就用濕毛巾放少許的洗潔精一起來進行擦拭。
三,木材使用的區(qū)別
酒店家具使用過的人會比較多,損壞程度也比民用家具的要多得多,每個消費人群對家具的愛護觀念都不一樣,因此在材質這塊酒店要求就比較高,與民用家具區(qū)別就有點大,酒店家具比較適用于那些高硬度,耐磨性強,防火防水性能好,還有抗劃性好等,但民用家具一般都不會考慮這些因素,他需要的就是能把家里的裝飾展現(xiàn)好,能用就行。

酒店家具用品包括哪些?

一、酒店家具
酒店家具即是酒店里邊所使用的家具,它包括酒店成套家具、酒店沙發(fā)、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏風、電視柜、行李柜活動舞臺、軟床、酒店梳妝臺、木門、木飾面等等;

二、裝修裝飾
這個類別是酒店的裝修裝飾用品,包括工藝畫、酒店燈飾、雕塑、工藝飾品、裝飾材料、裝飾瓷器、壁毯掛毯、保鮮植物、竹編工藝等;

三、清潔用品
正如你的家里需要打掃一樣,酒店也是要清潔的,有很多專供酒店使用的清潔用品,包括酒店垃圾箱、皂液器、空氣凈化、噴香機、清潔工具、液體洗滌劑、洗手液、除垢劑、去漬劑、消毒液、擦鞋機、石潔墊等;

四、大堂用品
酒店大堂是一個酒店的門面,客人一走進酒店映入眼簾的就是大堂,無論是裝飾還是服務都如此,大堂用品包括酒店行李車、雨傘架、指示牌、演講臺、燈箱等;

五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿,一說到住宿就不能不說說客房了,酒店用品里也包含了很多客房的用品,有紙巾盒、保險箱、防滑墊、美容鏡、垃圾桶、衣架/衣夾、酒店客房標示牌、服務指南、冰桶、竹木制品、鑰匙手牌等;

六、餐飲設備
就餐室酒店的另一大功能,餐飲服務的好壞及餐飲設備如何都決定了客人對酒店的整體印象,這類用品包括金銀器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不銹鋼制品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐車等;

七、一次性用品
作為提供公共住宿、餐飲的場所,酒店必備的就是一次性用品,它們包括牙刷、香皂、拖鞋、洗發(fā)液、淋浴露、梳子等;

八、客房電器
客房的舒適程度決定了客人對酒店的忠誠度,提供完備的客房電器是必不可少的,例如保險箱、電吹風、電熱水壺、客房冰箱、客房電話、電視轉盤、客房電視等;

九、廚房用品
廚房是酒店的餐飲重地,作為核心區(qū)域,這里的用品必須齊全,包括了中西廚設備、廚房灶具、不銹鋼廚具、電磁爐、烘培設備、制冷設備、冷飲設備、冰淇淋機、榨汁機、制冰機、豆?jié){機、冷柜、排風設備、廚用刀具、宴會餐爐、快餐設備、洗碗機、蒸汽消毒設備等等。

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